Обновление меню и коммерческого предложения

Большинство кейтеринговых компаний не уделяют достаточно внимания своим коммерческим предложениям, хотя это основной документ, который получает заказчик. Разработанная форма коммерческих предложений используется компаниями без изменений в течение нескольких лет и постепенно устаревает. Еще одним слабым местом российских кейтеринговых компаний является грамотное обновление меню.

CateringConsulting.ru подготовил сезонное предложение по увеличению продаж. Наше сезонное предложение включает в себя два ключевых момента: обновление коммерческого предложения и обновление меню. Идея проста: обновленное меню в новом коммерческом предложении, которое можно начать сразу продвигать и продавать. При разработке мы ориентировались на создание максимально полезного контента по минимальной стоимости. При заказе необходимо только выбрать варинат меню (банкет гала-ужин, банкет русский стол, фуршет).

Обновление меню

Все готовые меню содержат сбалансированный набор блюд, который соответствует формату обслуживания и объединен общей концепцией. Меню составлены с учетом сезонных продуктов и существующих в настоящее время ограничений на иностранные продукты, что делает меню актуальным и оптимальным по себестоимости.

Разработанные сезонные меню включают в себя:

описание концепции и темы меню,
технологические карточки с описанием технологии приготовления,
рекомендации по подаче,
фотографию каждого блюда

Стоимость готовых меню:

сет-меню для гала-ужина из 10 блюд
меню банкета (русский стол) 15 блюд
меню фуршета из 30 позиций

Обновление коммерческого предложения

При обновлении коммерческого предложения Вы получите полезный контент, с которым максимально быстро и эффективно сможете сформировать новое коммерческое предложение.

Обновление коммерческого предложения включает в себя: